Preparado pelo exímio Chef Roger Foureaux, o salmão no fogo de chão vai tornar seu churrasco mais envolvente e saboroso.
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A tilápia é um peixe bem versátil. Ela pode ser preparada de diversas formas, como grelhada, assada ou frita. Ela tem uma carne bem saborosa e nutritiva, com baixo teor de gordura e alto teor de proteína.
O filé de salmão é rico em ômega-3 e proteínas. Ideal para grelhar, assar ou fazer sashimi, sua carne macia e sabor marcante agrada aos mais diversos paladares.
O camarão é um fruto do mar versátil, perfeito para risotos, moquecas, massas e petiscos. Rico em proteínas e com sabor marcante, é presença garantida em receitas especiais.
A lula em anéis é prática e deliciosa. Pode ser empanada, grelhada ou usada em pratos como paella. Tem textura firme e sabor suave, ideal para entradas e receitas leves.
O lagostim tem carne suculenta e delicada, ótima para grelhar, assar ou servir em pratos refinados. Fonte de proteínas, é uma excelente escolha para refeições especiais.
O atum tem carne firme e sabor marcante, ideal para grelhar, assar ou usar em sashimis e pokes. É rico em proteínas e ômega-3, sendo uma opção saudável e nutritiva.
As postas de peixe são práticas e ideais para ensopados, moquecas ou assados. Com corte grosso, mantêm o sabor e a suculência, garantindo uma refeição rica e saborosa.
Os filés de peixe são versáteis, ideais para grelhar, empanar ou preparar ao molho. Leves, saborosos e nutritivos, agradam a toda a família.
A centolla é um crustáceo nobre e muito saboroso, com carne delicada e levemente adocicada. Rica em proteínas e com baixo teor de gordura, é perfeita para ocasiões especiais. Agrada aos paladares mais exigentes.
A vieira tem sabor delicado e sofisticado. Muito usada na alta gastronomia, pode ser grelhada ou gratinada. Rica em proteínas e com textura suave, é puro requinte no prato.
O bacalhau é um clássico da culinária, com carne firme e sabor marcante. Ideal para receitas tradicionais como o bacalhau à Brás ou à Gomes de Sá. Rico em proteínas e versátil.
O mexilhão é leve, nutritivo e com sabor do mar. Pode ser servido ao vapor, gratinado ou em risotos. Rico em ferro e proteínas, é uma excelente escolha para suas refeições.
O polvo tem carne firme e sabor característico. Ideal para cozidos, saladas ou arroz de polvo. É fonte de proteínas magras e muito usado na culinária mediterrânea.
A carne de siri é leve, delicada e saborosa. Ótima para casquinhas, tortas e recheios. Rica em proteínas e com baixo teor de gordura, é uma delícia típica do litoral.
A lagosta é um fruto do mar nobre, com carne firme e sabor refinado. Perfeita para grelhar, assar ou servir com molhos. É rica em proteínas e ideal para ocasiões especiais.
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